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上海市已實現冷藏車廂體溫度的全過程監(jiān)控 |
發(fā)布時間:2013/9/15 4:14:25 查看次數:1815 |
2012年4月記者了解到,上海市目前已實現冷藏車廂體溫度的全過程監(jiān)控,每天安全地將4.2萬冷藏食品,經過產品生產加工、貯藏到商店、超市、大賣場等分銷和零售等環(huán)節(jié),送到消費者手中。 據制冷快報記了解,為保障市民能吃上放心食品,上海市各類冷藏運輸車輛按規(guī)定均安裝了在車廂外部能直接觀察、能監(jiān)控運輸途中廂體內溫度的行駛溫度記錄儀,運輸途中保持全程均衡制冷,并使用行駛溫度記錄儀進行記錄,記錄儀數據至少保存一周。冷藏車輛醒目處還貼有行業(yè)管理部門統(tǒng)一核發(fā)的與車輛冷藏等級相一致的認證標記。 |
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